本实用新型公开了一种具备液位监控功能的全自动饮水机，包括饮水机本体和红外探测仪，所述饮水机本体的上表面套接有防护圈，所述防护圈的右侧通过定位块和表面贯穿的销轴进行连接，所述防护圈的左侧贴合设置有固定板，所述固定板与防护圈之间通过锁紧销进行连接，所述固定板右侧的上方设置有监控探头，所述监控探头的左侧固定安装有连接板，所述连接板的左侧固定安装有调节块。本实用新型通过在饮水机的表面增加防护圈，并将液位监控装置与其进行固定，可实时的对水桶内部的液位进行监控，当水位过低超过预设值时可通过报警器进行报警，并对使用者进行提醒，可及时进行换水，防止饮水机干烧造成损坏。