本发明公开了一种耐氧夏普氏菌Aeroto‑AUH‑JLD21，保藏号为CGMCC No.9976及其在达维荚蒾苷元有氧合成中的应用。属于微生物技术领域。应用包括以下步骤：（1）耐氧夏普氏菌Aeroto‑AUH‑JLD21的培养；（2）底物甘草素与耐氧夏普氏菌Aeroto‑AUH‑JLD21共培养：将耐氧夏普氏菌Aeroto‑AUH‑JLD21的种子液转接到发酵培养基中，同时加入甘草素进行共培养；（3）代谢产物达维荚蒾苷元的分离纯化。本发明耐氧菌株Aeroto‑AUH‑JLD21能够在有空气氧条件下将甘草素高效转化为达维荚蒾苷元，转化性能稳定，且方法简单，生产成本低，解决了达维荚蒾苷元难于在有空气氧条件下规模化生产的难题。

本发明要解决的技术问题是提供一种耐氧夏普氏菌Aeroto-AUH-JLD21及其在达维荚蒾苷元有氧合成中的应用。该菌株能够在自然条件下（即有空气氧条件下）将底物甘草素高效转化为达维荚蒾苷元，且转化性能稳定，解决了达维荚蒾苷元在有空气氧条件下难于规模化生产且成本过高的问题，对达维荚蒾苷元新药理活性研究及新药研发具有极大的推动作用。

甘草（Licorice roots）是一味古老的中药材，具有保肝、祛痰止咳、清热解毒、补脾益气、抗菌消炎、抗癌、降糖、免疫调节、神经保护等多种功效，临床上主要用于治疗呼吸系统、消化系统和免疫系统等疾病。甘草中的黄酮和酚类是甘草中的标志性化合物，甘草苷（Liquiritin）是甘草中含量较高的黄酮成分之一，有研究表明，甘草苷在酸性条件下或在人肠道微生物菌群产生的葡萄糖苷酶作用下，可被水解为甘草素（Liquiritigenin，简称LG）。LG是Akt蛋白激酶抑制剂，也是有较高选择性的雌激素受体激动剂，对肝细胞等具有保护作用。甘草不论是做成中成药还是作为汤药熬服，最终都要经口服进入体内，甘草中的众多药理活性成分具有被寄居在胃肠道的微生物菌群降解为不同代谢产物的可能性。